Panvice na palacinky Tadar

Pohodlné vyprážanie tenkých palaciniek

Správne zvolená panvica na palacinky uľahčuje rovnomerné rozotieranie cesta, obracanie palaciniek a ich zosúvanie na tanier. Modely značky Tadar majú nízky okraj, ktorý umožňuje voľný prístup obracačkou k celej ploche. Je to praktické riešenie pre ľudí, ktorí vyprážajú iba príležitostne, aj pre tých, ktorí pripravujú väčšie množstvo pre celú rodinu.

V kategórii sa nachádza riad určený na prípravu palaciniek, omeliet, lievancov a tenkých placiek. Ak potrebujete aj riad s vyššími stenami, prezrite si panvice Tadar určené na vyprážanie mäsa, zeleniny a jedál pripravovaných v jednej nádobe. Môžete si tak zostaviť vybavenie vhodné na rôzne techniky varenia.

Ako vybrať panvicu na palacinky Tadar?

Pred nákupom sa oplatí skontrolovať priemer nádoby a prispôsobiť ho veľkosti horáka a pripravovaným porciám. Menší model je vhodný na menšie placky, zatiaľ čo väčšia plocha umožní vyprážať široké a tenké palacinky. Dôležitý je aj tvar rukoväti, ktorá by mala pri zdvíhaní a nakláňaní panvice stabilne sedieť v ruke.

Rovnako dôležitá je kompatibilita dna s používaným sporákom, preto treba informácie o určení konkrétneho výrobku overiť v jeho špecifikácii. Pri indukčnom sporáku je dôležité feromagnetické dno s priemerom vhodným pre varnú zónu. Ľudia, ktorí si zostavujú súpravu riadu na tento typ varnej dosky, si môžu vybrať aj hrnce na indukciu Tadar.

Na povrchu a konštrukcii záleží

Povrch obmedzujúci pripaľovanie umožňuje vyprážať s malým množstvom tuku a jednoduchšie zachovať rovnomerný tvar palacinky. O odolnosti nádoby však nerozhoduje iba povrchová úprava, ale aj spôsob používania a druh používaného príslušenstva. Obracačky z dreva, silikónu alebo vhodného plastu pomáhajú chrániť vnútro pred náhodným poškriabaním.

Nízky okraj odlišuje panvicu na palacinky od klasického riadu a uľahčuje podoberanie jemného cesta. Vhodne tvarované okraje tiež pomáhajú zosunúť hotovú placku bez jej preloženia alebo roztrhnutia. Ďalšie užitočné kuchynské vybavenie tejto značky predstavuje stránka Tadar, na ktorej môžete porovnať výrobky na varenie, pečenie a servírovanie.

Nielen sladké palacinky

Panvica tohto typu sa hodí na prípravu klasických palaciniek so syrom, ovocím alebo krémom, jej využitie je však širšie. Možno na nej pripraviť tortilly, lievance, volské oká, nekysnuté placky a jemné omelety, ak to rozmery nádoby umožňujú. Rovná plocha je vhodná aj na ohrievanie pečiva bez nutnosti zapínať rúru.

Hotové placky možno zapekať s plnkou a pri pečení sa budú hodiť silikónové podložky Tadar, ktoré chránia plech a uľahčujú vyberanie pokrmov. Na prípravu plnky alebo omáčky sa oplatí vybrať súpravy hrncov Tadar. Zladená súprava riadu zefektívňuje prácu, najmä keď sa súčasne pripravuje niekoľko častí jedla.

Starostlivosť o panvicu po vyprážaní

Pred prvým použitím si treba prečítať odporúčania výrobcu, nádobu umyť a dôkladne vysušiť. Zahrievanie je najlepšie začať na miernom výkone, pretože prudké zmeny teploty môžu nepriaznivo ovplyvniť dno a povrchovú úpravu. Horúca panvica by sa tiež nemala zalievať studenou vodou ihneď po odobratí z horáka.

Na čistenie zvyčajne postačí mäkká hubka, teplá voda a jemný čistiaci prostriedok, ak návod ku konkrétnemu modelu neuvádza inak. Panvicu sa oplatí skladovať tak, aby sa jej povrch priamo nedotýkal kovového riadu. Kuchynské vybavenie možno doplniť o hrnce Tadar a kanvice Tadar, pričom výrobky vyberiete podľa spôsobu varenia a typu sporáka.