Grilovacie panvice Tefal Ingenio

Chuť jedál z grilu môžete dosiahnuť aj vtedy, keď počasie nepraje grilovaniu vonku. Grilovacia panvica Tefal Ingenio umožňuje pripraviť mäso, ryby, zeleninu, syry aj pečivo na sporáku s malým množstvom tuku. Charakteristicky tvarované dno podporuje vznik lákavých prúžkov a obmedzuje priamy kontakt surovín s uvoľňujúcou sa šťavou.

Čím sa vyznačujú grilovacie panvice z kolekcie Ingenio?

Systém Ingenio je založený na nádobách kompatibilných s odnímateľnou rukoväťou, vďaka čomu zaberajú v skrinke menej miesta. Po odpojení rukoväti možno panvicu jednoduchšie položiť na stôl, uložiť do chladničky alebo naukladať na seba s ďalšími prvkami. Podobné usporiadanie kuchyne podporujú hrnce Tefal s odnímateľnou rukoväťou, ktoré možno zladiť s existujúcim vybavením.

Povrch panvice je prispôsobený intenzívnemu vyprážaniu a jej konštrukcia pomáha rovnomerne rozvádzať teplo. Pred nákupom sa oplatí v opise konkrétneho modelu skontrolovať typ povrchovej úpravy, rozmery, kompatibilitu so sporákom a pravidlá používania v rúre. Ak vám záleží na zladenej kolekcii, vhodným doplnkom budú hrnce Tefal Ingenio Emotion.

Ako vybrať model vhodný do vašej kuchyne?

Veľkosť pracovnej plochy treba prispôsobiť počtu pripravovaných porcií a priemeru varnej zóny. Väčšia panvica sa osvedčí pri príprave steakov a niekoľkých kúskov zeleniny, zatiaľ čo menšia sa ľahšie skladuje a rýchlo sa rozohreje. Používatelia indukčných varných dosiek ju môžu porovnať aj s kategóriou indukčné panvice Tefal 28 cm.

Pred výberom sa oplatí zistiť, či súprava obsahuje odnímateľnú rukoväť, pretože obsah balenia sa môže v závislosti od produktu líšiť. Dôležitý je aj tvar panvice: štvorcová plocha uľahčuje rozmiestnenie dlhších surovín a vhodne tvarované okraje uľahčujú manipuláciu s obracačkou. Na ďalšie raňajkové jedlá sa zídu panvice na palacinky Tefal 25 cm.

Grilovanie mäsa, zeleniny a pečiva

Pred prípravou je vhodné suroviny osušiť, ich povrch zľahka potrieť tukom a nádobu rozohriať podľa odporúčaní výrobcu. Mäso by sa nemalo posúvať príliš skoro, pretože správne opečená porcia sa ľahšie oddeľuje od povrchu. Zeleninu sa oplatí nakrájať na kúsky podobnej hrúbky, aby sa rovnomerne prepiekla bez vysušenia tenších plátkov.

Gril Tefal Ingenio je vhodný nielen na steaky či filety, ale aj na cuketu, papriku, špargľu, syr typu halloumi a hrianky. Suroviny možno pripravovať po dávkach a ponechať medzi nimi priestor potrebný na odparovanie vlhkosti. Na varenie príloh sú vhodné čierne hrnce Tefal Ingenio, ktoré možno pohodlne skombinovať s ostatnými nádobami.

Správne používanie a starostlivosť

Na zachovanie vlastností povrchu používajte príslušenstvo odporúčané výrobcom a vyhýbajte sa krájaniu jedál priamo na panvici. Horúca nádoba by sa nemala prudko ochladzovať a pred umývaním sa oplatí počkať, kým jej teplota klesne. Presné pravidlá čistenia, možnosť umývania v umývačke riadu a povolené zdroje tepla treba vždy overiť v špecifikácii vybraného modelu.

Ucelený systém riadu Ingenio

Modulárna konštrukcia kolekcie umožňuje rozširovať vybavenie podľa potrieb a dostupného priestoru. Na skladovanie alebo varenie sa môžu hodiť pokrievky Tefal Ingenio 22, 24 a 28 cm, ich kompatibilitu však treba vždy porovnať s priemerom a typom nádoby. Premyslená súprava uľahčuje udržiavanie poriadku a znižuje počet tradičných rukovätí v skrinke.