Popularne w kategorii ”Rajnice”
Praktická nádoba na každodenné varenie
Menšia rajnica patrí medzi nádoby, ktoré sa používajú takmer každý deň. Hodí sa na ohrievanie mlieka, varenie omáčok, prípravu ovsenej kaše aj menších porcií polievky či zeleniny. Rajnica s pokrievkou Tefal pomáha obmedziť stratu tepla a vlhkosti, zatiaľ čo dlhá rukoväť uľahčuje pohodlné prenášanie nádoby a miešanie jej obsahu.
Pokrievka pomáha udržiavať stabilnú teplotu počas varenia a chráni sporák pred striekancami. V závislosti od modelu môže byť vyrobená zo skla, vďaka čomu možno jedlo sledovať bez prerušenia prípravy. Ak si zostavujete rozsiahlejšie vybavenie kuchyne, praktickým doplnkom rajnice budú súpravy hrncov Tefal určené na rôzne porcie a spôsoby použitia.
Ako vybrať rajnicu Tefal s pokrievkou?
Najdôležitejším kritériom je objem prispôsobený počtu členov domácnosti a druhu najčastejšie pripravovaných jedál. Menší model sa dobre osvedčí pri omáčkach, polevách a jednotlivých porciách, zatiaľ čo väčší pojme polievku, cestoviny alebo zeleninu pre niekoľko osôb. Pozornosť sa oplatí venovať aj priemeru, výške stien a tvaru rukoväti, pretože ovplyvňujú pohodlie pri práci.
Pred nákupom je potrebné v opise konkrétneho výrobku skontrolovať, pre aké typy sporákov je určený. Nie každý model musí byť kompatibilný s indukciou, preto sú v tomto prípade rozhodujúce označenia výrobcu. Tí, ktorí si vytvárajú zladenú súpravu riadu, môžu rajnicu skombinovať s kategóriami, ako sú panvice Tefal Duetto alebo priestorovo úsporné panvice Tefal Ingenio.
Materiály, povrchy a praktické detaily
Rajnice sa môžu líšiť materiálom tela, konštrukciou dna a povrchovou úpravou vnútra. Tieto parametre ovplyvňujú rýchlosť zahrievania, rozvádzanie tepla a spôsob údržby nádoby. Pri modeloch s nepriľnavým povrchom sa oplatí používať príslušenstvo, ktoré povrch nepoškriabe, a pred prvým použitím sa oboznámiť s odporúčaniami výrobcu týkajúcimi sa teploty.
Dôležitá je tiež ergonomická rukoväť, správne priliehanie pokrievky a tvar jej úchytu. Vhodne zvolené prvky zvyšujú kontrolu nad nádobou, najmä pri cedení alebo prelievaní horúceho obsahu. K väčším nádobám možno vybrať samostatné pokrievky na panvice Tefal, pričom treba pamätať na zhodu priemeru s okrajom používaného hrnca alebo panvice.
Použitie rajnice a jej údržba
Rajnica s pokrievkou značky Tefal sa osvedčí pri rýchlej príprave raňajok aj pri precíznejšej príprave krému či redukovaní omáčky. Pokrievku možno nasadiť, keď chceme zadržať paru, alebo ju zložiť, aby sa tekutina z jedla rýchlejšie odparila. Na krájanie surovín sa hodia nože Tefal, zatiaľ čo vyprážanie väčších porcií uľahčia súpravy panvíc Tefal.
Spôsob umývania treba vždy prispôsobiť materiálu a odporúčaniam uvedeným pri vybranom modeli. Po dovarení je najlepšie nechať nádobu vychladnúť a následne odstrániť nečistoty mäkkou hubkou a jemným čistiacim prostriedkom. Vyhýbanie sa prudkým zmenám teploty a skladovanie rajnice bez kontaktu s ostrými hranami pomáha dlhšie zachovať dobrý stav jej povrchu a funkčných detailov.
