Smaltované hrnce do umývačky riadu

Smaltované hrnce praktické na každý deň

Spojenie smaltovaného povrchu s možnosťou umývania v umývačke riadu vyhovuje potrebám ľudí, ktorí oceňujú tradičný riad, ale nechcú sa vzdať pohodlia. Takéto hrnce sa osvedčia pri varení polievok, omáčok, zeleniny, obilninových príloh aj domácich zaváranín. Po jedle ich možno vložiť do spotrebiča v súlade s odporúčaniami výrobcu, čím ušetríte čas potrebný na ručné čistenie.

Ako vybrať vhodný objem a konštrukciu?

Veľkosť nádoby je vhodné prispôsobiť počtu členov domácnosti a druhu najčastejšie pripravovaných jedál. Malý hrniec sa zíde na zohrievanie mlieka alebo omáčky, zatiaľ čo väčší model uľahčí prípravu obeda pre celú rodinu. Ak má byť kuchyňa vybavená niekoľkými zladenými nádobami, praktickým riešením môžu byť súpravy smaltovaných hrncov s rôznym objemom.

Pri porovnávaní výrobkov treba venovať pozornosť aj pokrievke, tvaru rukovätí a hmotnosti nádoby. Dobre priliehajúca pokrievka pomáha obmedziť stratu tepla a pohodlné rukoväti uľahčujú prenášanie plného hrnca. Oplatí sa overiť, či sa rukoväti počas používania zahrievajú a či konštrukcia umožňuje stabilné umiestnenie nádoby na používanom type sporáka.

Smalt, dno a kompatibilita so sporákom

Smalt vytvára hladkú vrstvu pokrývajúcu kovové telo, vďaka čomu sa povrch ľahko udržiava v čistote a neabsorbuje intenzívne pachy jedál. O vhodnosti konkrétneho modelu však rozhoduje aj konštrukcia dna. Ľudia používajúci indukčnú varnú dosku by si mali vyberať výhradne nádoby, ktoré výrobca označil ako kompatibilné; užitočnou kategóriou sú hrnce na indukciu.

Smaltované hrnce do umývačky riadu sa môžu líšiť farbou, vzorom a povrchovou úpravou, preto ich možno ľahko zladiť s klasickou alebo modernou kuchyňou. Dekoratívny povrch však nenahrádza úžitkové parametre. Pred nákupom je vhodné porovnať priemer, objem, výšku stien a informácie týkajúce sa maximálnej teploty a spôsobu používania nádoby.

Bezpečné umývanie a starostlivosť o smalt

Možnosť umývania v umývačke riadu treba vždy overiť v špecifikácii vybraného výrobku, pretože odporúčania môžu závisieť od úpravy okraja, pokrievky alebo rukovätí. Nádoby je najlepšie ukladať tak, aby počas cyklu nenarážali do iných predmetov. Po skončení programu je vhodné ich vybrať a osušiť, najmä v miestach spojov a pri kovových okrajoch.

Smaltovaný povrch dobre odoláva každodennému používaniu, môže sa však poškodiť silným nárazom alebo prudkou zmenou teploty. Silno rozohriaty hrniec sa nesmie zalievať studenou vodou ani sa nesmú používať nástroje, ktoré by mohli poškriabať povrch. Na miešanie jedál je vhodné vyberať drevené, silikónové pomôcky alebo pomôcky vyrobené z materiálu určeného na styk s potravinami.

Vybavenie kuchyne na rôzne spôsoby varenia

Samostatný hrniec možno zladiť s riadom určeným na vyprážanie a pečenie, a vytvoriť tak funkčnú súpravu bez toho, aby ste museli kúpiť všetky prvky naraz. Na opekanie surovín sa zídu panvice a na prípravu malých porcií dezertov, zapekaných jedál a príloh zas zapekacie misky. Vďaka tomu možno vybavenie prispôsobiť skutočným kulinárskym zvyklostiam a dostupnému miestu v skrinkách.