Mramorové hrnce na indukciu
(5 produktów)
Obľúbené v kategórii „Jednotlivé hrnce”
Moderný riad na každodenné varenie
Príprava obeda môže byť pohodlnejšia, keď sa riad rýchlo zohrieva a je prispôsobený typu varnej dosky. Mramorové hrnce na indukciu spájajú dekoratívny vzhľad s funkčnosťou potrebnou pri varení polievok, omáčok, kaší či zeleniny. Mramorový vzor povrchu sa dobre hodí do modernej aj klasickej kuchyne.
Označenie „mramorové“ alebo „s mramorovým vzorom“ sa zvyčajne vzťahuje na vzhľad a druh použitého povrchu, nie na výrobu riadu z prírodného kameňa. Telo môže byť vyrobené okrem iného z hliníka, ktorý dobre vedie teplo. O možnosti používať hrniec na indukcii rozhoduje vhodne prispôsobené feromagnetické dno.
Ako vybrať hrniec s mramorovým povrchom na indukciu?
Najprv je vhodné prispôsobiť objem počtu členov domácnosti a jedlám, ktoré pripravujete najčastejšie. Menšie modely sú vhodné na omáčky a prílohy, zatiaľ čo väčšie umožňujú uvariť polievku alebo jedlo z jedného hrnca pre celú rodinu. Pri menších porciách sú vhodným doplnkom vybavenia aj rajnice s pokrievkou na indukciu.
Dôležitý je tiež priemer varnej zóny, tvar okrajov a konštrukcia rukovätí. Rukoväti by mali poskytovať stabilný úchop a pokrievka pomáha kontrolovať varenie bez častého zdvíhania a straty tepla. Ak je potrebné vymeniť zodpovedajúci prvok, užitočným riešením môžu byť sklenené pokrievky 24 cm.
Povrch a zásady bezpečného používania
Povrchová úprava uľahčuje prípravu mnohých surovín s obmedzeným množstvom tuku, vyžaduje si však správne zaobchádzanie. Na miešanie je najlepšie používať príslušenstvo z dreva, silikónu alebo materiálu vhodného na styk s potravinami. Kovové nástroje môžu poškriabať vnútorný povrch, preto je potrebné dodržiavať odporúčania výrobcu konkrétneho modelu.
Hrnce by sa nemali dlho zohrievať bez obsahu ani prudko ochladzovať ihneď po zložení z varnej dosky. Postupná zmena teploty znižuje riziko deformácie dna a prispieva k odolnosti povrchu. Osoby, ktoré si zostavujú súpravu riadu na iné účely, môžu zvážiť aj obojstranné panvice na indukciu na jedlá, ktoré je potrebné opekať z oboch strán.
Varenie na indukčnej doske v praxi
Indukcia umožňuje presne regulovať výkon, preto po zovretí jedla zvyčajne stačí znížiť nastavenie varnej zóny. Priemer dna by mal zodpovedať odporúčaniam výrobcu varnej dosky, čo podporuje správne rozpoznanie riadu a efektívne zohrievanie. Pred nákupom je vhodné skontrolovať symbol indukcie a informácie uvedené v špecifikácii vybraného hrnca.
Vybavenie varnej zóny možno doplniť o oceľové kanvice na indukciu, ktoré využívajú rovnaký typ varnej dosky. Na prípravu hranolčekov, zeleniny alebo cestovín sú zasa praktické hrnce na hranolčeky so sitkom. Výber riadu podľa spôsobu použitia pomáha usporiadať kuchynské vybavenie a vyhnúť sa nákupu náhodných modelov.
Čistenie a skladovanie hrncov
Po použití nechajte riad vychladnúť a následne ho umyte mäkkou hubkou a jemným čistiacim prostriedkom. Informáciu o možnosti umývania v umývačke riadu je potrebné vždy overiť v odporúčaniach výrobcu, pretože ručné umývanie môže lepšie chrániť dekoratívny povrch. Pri ukladaní hrncov do seba je vhodné oddeliť ich mäkkými podložkami.
