Smaltované hrnce 2 l na každodenné varenie

Praktický objem na každý deň

Príprava menšej porcie polievky, omáčky alebo príloh k obedu si nevyžaduje veľkú nádobu. Smaltovaný hrniec s objemom 2 litre sa dobre osvedčí pri varení pre jednu alebo dve osoby, ako aj ako doplnok väčšej súpravy. Na varnej doske zaberá málo miesta a ľahko sa skladuje v kuchynskej skrinke.

V takejto nádobe môžete uvariť krúpy, ryžu, zeleninu, vajcia, puding alebo porciu cestovín. Dvojlitrový model sa hodí aj na ohrievanie mlieka a hotových jedál, prípravu kompótu či zaváranie jednotlivých pohárov. Na vyprážanie a jedlá vyžadujúce širokú plochu je lepšie samostatne vybrať súpravy panvíc Tefal na plyn.

Čím sa vyznačujú nádoby pokryté smaltom?

Smalt vytvára hladkú vrstvu, ktorá oddeľuje oceľové telo od pripravovaného jedla. Neovplyvňuje chuť potravín a umožňuje variť jemné mliečne pokrmy, ako aj kyslé omáčky či polievky. Jeho povrch sa ľahko umýva, treba ho však chrániť pred nárazmi a prudkými zmenami teploty.

Oceľové telo hrnca sa rýchlo zahrieva, preto je vhodné výkon horáka zvyšovať postupne a prispôsobiť ho priemeru dna. Pri príprave hustých pokrmov sa odporúča pravidelné miešanie, najmä pri dlhšom varení. Kuchynské vybavenie môžete doplniť o kanvice Botti a zladiť ich tvar alebo farbu so smaltovanými nádobami.

Ako vybrať smaltovaný hrniec s objemom 2 litre?

Pred nákupom sa oplatí skontrolovať priemer nádoby, jej výšku a skutočný úžitkový objem. Dôležitá je aj konštrukcia rukovätí: mali by zaisťovať pevný úchop a poskytovať priestor na kuchynské rukavice. Pokrievka obmedzuje odparovanie, uľahčuje pomalé dusenie surovín a umožňuje rýchlejšie priviesť vodu do varu.

Nie každý hrniec je vhodný na všetky druhy sporákov, preto je potrebné oboznámiť sa s označením výrobcu. V prípade indukcie je nutné dno s feromagnetickými vlastnosťami, zatiaľ čo pri plynovom sporáku by plameň nemal presahovať jeho obrys. Pri zariaďovaní varnej zóny si môžete vybrať aj rýchlovarné kanvice 1000 W.

Vzory a farby zladené s kuchyňou

Smaltované hrnce sú dostupné v jednofarebných verziách, s rastlinnými motívmi aj v retro štýle. Model môže vytvoriť harmonickú súpravu s ostatnými nádobami alebo predstavovať výrazný akcent na sporáku. Milovníci farebných doplnkov ho môžu skombinovať s kategóriou žlté kanvice.

Bezpečné používanie a údržba

Pred prvým použitím je potrebné nádobu umyť mäkkou hubkou a jemným čistiacim prostriedkom. Rozohriaty hrniec by sa nemal zalievať studenou vodou, pretože náhla zmena teploty môže oslabiť povrchovú vrstvu. Na miešanie je najlepšie používať drevené, silikónové alebo plastové kuchynské náčinie, ktoré nepoškriabe smaltovaný povrch.

Pripálené zvyšky je vhodné namočiť namiesto ich odstraňovania ostrým nástrojom alebo drôtenkou. Informáciu o možnosti umývania v umývačke riadu si treba vždy overiť v odporúčaniach pre konkrétny model. Správne používaný smaltovaný hrniec 2 l si zachováva estetický vzhľad a môže slúžiť na mnohé jednoduché činnosti vykonávané každý deň.