Hrnce Gerlach 5 l

Hrniec s objemom vhodným na každý deň

Päťlitrová nádoba umožňuje pripraviť väčší obed bez toho, aby ste museli siahnuť po veľmi ťažkom a neskladnom hrnci. Hodí sa na varenie polievky, vývaru, cestovín, zemiakov a jedál z jedného hrnca pre niekoľko osôb. Hrnce Gerlach 5 l môžu byť praktickou voľbou pre rodinu aj pre ľudí, ktorí pripravujú jedlo na dva alebo tri dni.

Takýto objem poskytuje dostatok priestoru nad surovinami, čo uľahčuje miešanie a znižuje riziko vykypenia pokrmu. Ak zvyčajne varíte menšie porcie, vybavenie môžu doplniť hrnce Gerlach 3 l. Ak často pripravujete vývar, zaváraniny alebo jedlá na rodinné stretnutia, oplatí sa porovnať aj veľké hrnce Gerlach.

Na čo sa zamerať pri výbere 5 l hrnca Gerlach?

Pred nákupom sa oplatí skontrolovať priemer a výšku nádoby, pretože dva modely s podobným objemom môžu zaberať rozdielne množstvo miesta na varnej doske aj v skrinke. Dôležitá je aj konštrukcia rukovätí, spôsob ich upevnenia a miera zahrievania počas používania. Dobre priliehajúca pokrievka pomáha kontrolovať varenie, obmedzuje únik pary a môže urýchliť zohrievanie obsahu.

Dôležitá je tiež informácia o kompatibilite s používaným typom sporáka, najmä v prípade indukčnej varnej dosky. Hrubé a stabilné dno podporuje rovnomerné rozvádzanie tepla, ovplyvňuje však hmotnosť nádoby, preto treba zohľadniť pohodlie pri prenášaní plného hrnca. Praktickým detailom môže byť vnútorná odmerná stupnica, ktorá uľahčuje odmeriavanie vody bez použitia ďalšej nádoby.

Materiály, pokrievky a pohodlné používanie

V ponuke sa môžu nachádzať modely vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je cenená pre svoju odolnosť, neutrálnosť voči potravinám a jednoduchú údržbu. Sklenená pokrievka umožňuje sledovať pokrm bez častého dvíhania a otvor na odvádzanie pary pomáha udržať var pod kontrolou. Podrobné odporúčania týkajúce sa sporákov, rúry a umývačky riadu si vždy treba overiť v opise vybraného výrobku.

Hrniec Gerlach 5 l sa dobre dopĺňa s príslušenstvom, ktoré uľahčuje miešanie, naberanie a porciovanie pokrmov. Užitočné môžu byť súpravy kuchynského náčinia Gerlach a na prípravu zeleniny, mäsa a byliniek sa zídu súpravy nožov Gerlach. Výber nástrojov podľa typu povrchu nádoby pomáha obmedziť riziko náhodného poškriabania.

Varenie rôznych pokrmov v jednej nádobe

Objem približne päť litrov je vhodný na varenie vývarov, zeleninových krémových polievok, guláša, leča alebo porcie omáčky určenej na neskoršie zmrazenie. Vysoké steny uľahčujú ponorenie dlhších cestovín a miešanie surovín bez ich rozsypania na varnú dosku. Pri zostavovaní kuchynského vybavenia možno takýto model skombinovať s panvicami Gerlach s pokrievkou, ktoré sú určené na vyprážanie a dusenie.

Po uvarení je najlepšie pokrm preložiť do nádob určených na skladovanie namiesto toho, aby ste ho dlho nechávali v hrnci. Nádoby Gerlach pomáhajú rozdeliť jedlo na porcie a usporiadať zásoby v chladničke. Pred odložením by mali byť hrniec aj pokrievka dôkladne umyté a vysušené, čo obmedzuje vznik škvŕn a usadenín.

Údržba a bezpečné používanie

Na každodenné umývanie sa oplatí používať mäkkú hubku a prostriedok vhodný pre materiál nádoby. Silné prehrievanie prázdneho hrnca, prudké ochladzovanie rozpáleného dna a posúvanie nádoby po varnej doske môžu zhoršiť jej vzhľad alebo úžitkové vlastnosti. Vždy treba dodržiavať aj pokyny výrobcu týkajúce sa maximálnej teploty, umývania v umývačke riadu a používania v rúre.