Smaltované hrnce Gerlach
(2 produkty)
Obľúbené v kategórii „Jednotlivé hrnce”
Smaltovaný riad na každodenné varenie
Smaltované hrnce Gerlach spájajú praktické využitie s estetikou, ktorá sa hodí do modernej aj tradičnej kuchyne. Hladký povrch vytvára na tele nádoby nepriepustnú vrstvu a neabsorbuje pachy pripravovaných jedál. V závislosti od objemu možno hrniec používať na ohrievanie mlieka, varenie zeleniny, polievok, omáčok alebo väčších porcií obeda.
Smaltovaný povrch sa ľahko udržiava v čistote, ak sa používa v súlade s odporúčaniami výrobcu. Riad je dostupný v rôznych farbách, vzoroch a veľkostiach, takže ho možno prispôsobiť vybaveniu aj počtu členov domácnosti. Ľuďom, ktorí hľadajú svetlý kuchynský riad, sa môžu páčiť aj biele hrnce Gerlach.
Ako vybrať vhodný smaltovaný hrniec Gerlach?
Najdôležitejším kritériom je objem prispôsobený druhu jedál a zvyčajne pripravovanému počtu porcií. Malý smaltovaný hrniec Gerlach sa osvedčí pri príprave omáčok, kaše či príloh, zatiaľ čo väčší model bude praktickejší na polievku, bigos alebo jedlá z jedného hrnca. Ak potrebujete objemnú nádobu, oplatí sa porovnať aj 5-litrové hrnce Gerlach.
Pred nákupom je potrebné skontrolovať priemer, výšku, typ rukovätí a to, či je súčasťou výbavy daného výrobku pokrievka. Dôležitá je aj informácia o kompatibilite s používanou varnou doskou, pretože parametre sa môžu medzi jednotlivými modelmi líšiť. Do kuchýň s indukčnou varnou doskou sú určené príslušne označené samostatné indukčné hrnce Gerlach.
Pokrievky, rukoväti a pohodlné používanie
Dobre priliehajúca pokrievka obmedzuje únik pary a pomáha udržiavať podmienky potrebné pri pomalom dusení alebo varení. Pred výberom samostatného prvku treba dôkladne overiť priemer okraja a kompatibilitu s konkrétnym modelom nádoby. Dostupné pokrievky Gerlach umožňujú porovnať varianty určené pre rôzne nádoby tejto značky.
Dôležité sú aj rukoväti, najmä keď je naplnený hrniec ťažký a často sa premiestňuje medzi varnými zónami. Počas varenia sa môžu zahrievať, preto treba v súlade s návodom k výrobku používať kuchynské rukavice alebo chňapky. Pohodlie pri práci zvyšuje súprava nádob s niekoľkými objemami, pričom každá z nich má jasne určené použitie.
Ako sa starať o smaltovaný povrch?
Smalt treba chrániť pred silnými nárazmi, prudkými zmenami teploty a poškriabaním ostrými pomôckami. Horúca nádoba sa nesmie zalievať studenou vodou a na miešanie je najlepšie vyberať drevené, silikónové pomôcky alebo pomôcky vyrobené z bezpečného plastu. Spôsob umývania vrátane možnosti používania umývačky riadu sa vždy oplatí overiť v špecifikácii konkrétneho hrnca.
Odolné nečistoty je lepšie namočiť než odstraňovať drsnou drôtenkou, ktorá by mohla poškodiť hladkú vrstvu. Pred každým použitím sa oplatí skontrolovať vnútro a okraje nádoby a výrobok s viditeľne poškodeným smaltom nepoužívať na varenie. Šetrné zaobchádzanie s povrchom pomáha dlhšie zachovať jeho estetický vzhľad a úžitkové vlastnosti.
Zladené kuchynské vybavenie značky Gerlach
Smaltovaný hrniec môže tvoriť základ vybavenia alebo dopĺňať riad určený na iné techniky tepelnej úpravy. Na vyprážanie sa oplatí vybrať keramické panvice Gerlach, zatiaľ čo pri opekaní mäsa a zeleniny môžu byť užitočné grilovacie panvice Gerlach. Takto zostavená súprava uľahčuje výber vhodnej nádoby na varenie, dusenie a vyprážanie.
