Hrnce 5,5 l na každodenné varenie

Varenie pre niekoľko osôb si vyžaduje nádobu, ktorá pojme dostatočnú porciu a zároveň sa pohodlne používa každý deň. Hrniec s objemom 5,5 l sa dobre osvedčí pri príprave rodinného obeda, väčšieho množstva polievky alebo jedla na dva dni. Ide o praktickú strednú veľkosť medzi malými rajnicami a veľkými hrncami používanými na zaváranie.

Na čo sa hodí hrniec s objemom 5,5 l?

V takejto nádobe možno uvariť vývar, zeleninový krém, guláš, bigos alebo jedlo z jedného hrnca. Objem umožňuje pohodlne pripraviť aj cestoviny, zemiaky a zeleninu bez naplnenia hrnca až po okraj. Ponechanie voľného priestoru znižuje riziko vykypenia jedla a uľahčuje miešanie surovín počas varenia.

Hrniec s objemom 5,5 l môže byť základnou nádobou v kuchyni viacčlennej rodiny, ale hodí sa aj osobám, ktoré varia porcie do zásoby. Po príprave hlavného jedla možno pokračovať v práci s menšími nádobami, ako sú panvice na palacinky Tadar. Vhodne zvolená súprava riadu umožňuje súčasne pripraviť polievku, prílohy aj dezert.

Materiál prispôsobený spôsobu varenia

Pred nákupom je vhodné venovať pozornosť materiálu tela a konštrukcii dna, pretože ovplyvňujú zohrievanie aj údržbu nádoby. Nehrdzavejúca oceľ je odolná, nepodlieha korózii a je vhodná na mnohé každodenné použitia. Hrnce s povrchovou úpravou môžu uľahčiť prípravu hustých omáčok, vyžadujú si však používanie príslušenstva, ktoré nepoškriabe povrch.

Dôležitá je aj kompatibilita nádoby s používaným sporákom, najmä v prípade indukčnej varnej dosky. Informácie o určení konkrétneho modelu treba vždy skontrolovať v jeho špecifikácii, rovnako ako možnosť umývania v umývačke riadu. Ak domáce varenie zahŕňa aj prípravu údenín, vybavenie môžu doplniť šunkovary Konighoffer.

Pokrievka, rukoväti a ďalšie praktické detaily

Dobre priliehajúca pokrievka pomáha udržiavať teplo a paru, vďaka čomu sa jedlo môže variť efektívnejšie. Priehľadné sklo uľahčuje kontrolu obsahu bez častého zdvíhania pokrievky a parný otvor obmedzuje nárast tlaku. Rukoväti by mali zaisťovať pevný úchop, pretože naplnený hrniec s objemom 5,5 litra môže byť ťažký.

Užitočná môže byť aj vnútorná odmerná stupnica, tvarovaný okraj a pokrievka umožňujúca scedenie. Oplatí sa skontrolovať, či sa rukoväti počas používania zahrievajú a či tvar nádoby umožňuje jej pohodlné skladovanie v skrinke. Na rýchle zovretie vody na nápoje možno zvoliť rýchlovarné kanvice 1,7 l.

Ako vybrať vhodný model?

Najskôr treba určiť, aké jedlá sa budú pripravovať najčastejšie a na akom type sporáka. Pri polievkach a cestovinách sú dôležité objem a pohodlné scedenie, zatiaľ čo pri hustých jedlách je podstatné rovnomerné rozvádzanie tepla a jednoduché miešanie. Dôležité sú aj priemer varnej zóny, hmotnosť nádoby a spôsob upevnenia rukovätí.

Hrniec sa oplatí prispôsobiť nielen počtu členov domácnosti, ale aj ostatnému vybaveniu kuchyne. Osoby, ktoré oceňujú presnú prípravu nálevov, môžu zvážiť čierne rýchlovarné kanvice s reguláciou teploty. Zladená súprava funkčných nádob a spotrebičov uľahčuje organizáciu práce, najmä pri súčasnej príprave niekoľkých častí jedla.

Starostlivosť o hrniec s objemom 5,5 l

Spôsob čistenia by mal byť v súlade s odporúčaniami výrobcu a typom materiálu. Pripálené zvyšky je najlepšie najskôr namočiť namiesto ich odstraňovania ostrým nástrojom alebo silne abrazívnym prípravkom. Po umytí je vhodné hrniec dôkladne osušiť a modely s povrchovou úpravou skladovať tak, aby ich vnútro neprišlo do kontaktu s ostrými hranami iných nádob.