Popularne w kategorii ”Hrnce”
Premyslené nádoby na každodenné úlohy
Varenie je pohodlnejšie, keď sú nádoby prispôsobené druhu jedál a počtu členov domácnosti. Hrnce Zwilling Pro sa osvedčia pri príprave polievok, omáčok, cestovín, zeleniny a jedál z jedného hrnca. V závislosti od zvoleného variantu si môžete zostaviť kolekciu z jednotlivých nádob alebo siahnuť po súprave zahŕňajúcej niekoľko objemov.
Séria Zwilling Pro sa vyznačuje decentným, profesionálnym dizajnom, ktorý sa hodí do moderných aj klasických interiérov. Jednotlivé modely sa môžu líšiť priemerom, objemom, konštrukciou pokrievky a určením, preto sa oplatí porovnať ich špecifikácie. Ďalšie kolekcie nádob tejto značky predstavujú okrem iného Zwilling Twin Classic a Zwilling TrueFlow.
Ako si vybrať hrnce Zwilling Pro?
Pri výbere treba začať objemami, ktoré sa skutočne používajú každý deň. Menší hrniec sa hodí na omáčku, obilninovú prílohu alebo ohrievanie porcie, zatiaľ čo väčší uľahčí uvarenie polievky či obeda pre niekoľko osôb. Dôležitý je aj priemer varnej zóny, spôsob upevnenia rukovätí a možnosť kontrolovať jedlo cez pokrievku.
Pred nákupom je vhodné v karte konkrétneho výrobku skontrolovať kompatibilitu s používaným sporákom a odporúčania týkajúce sa používania v rúre a umývačke riadu. Tieto informácie sa môžu pri jednotlivých nádobách a prvkoch súpravy líšiť. Osoby porovnávajúce kolekcie z nehrdzavejúcej ocele môžu zvážiť aj hrnce Zwilling Essence alebo kompaktný rad Zwilling Pico.
Nehrdzavejúca oceľ a konštrukcia nádoby
Pri kuchynských hrncoch je dôležitý nielen vzhľad, ale aj pevnosť vyhotovenia a rovnomerný prenos energie. Nehrdzavejúca oceľ je cenená pre svoju odolnosť, neutrálnu estetiku a jednoduché zladenie s ostatným vybavením kuchyne. Konštrukcia dna ovplyvňuje rýchlosť zahrievania, preto sa pri porovnávaní ponuky oplatí zohľadniť podrobné technické údaje konkrétneho modelu.
Kovové povrchy si vyžadujú správnu voľbu teploty, najmä pri opekaní surovín pred dusením. Postupné zahrievanie nádoby a používanie varnej zóny s priemerom podobným priemeru dna pomáhajú lepšie kontrolovať proces varenia. Na prípravu surovín pred ich vložením do hrnca si môžete vybrať šéfkuchárske nože Zwilling, ktoré sú určené na množstvo základných úkonov.
Praktické varenie a organizácia kuchyne
Vhodne zvolená súprava umožňuje používať malé nádoby na prílohy a veľké na jedlá pripravované na niekoľko dní. Pri varení sa oplatí používať pokrievku, ak to recept umožňuje, pretože obmedzuje únik pary a uľahčuje udržiavanie správnej teploty. Zvyšky jedla možno po vychladnutí preložiť do dóz Zwilling namiesto toho, aby sa uchovávali v hrnci.
Starostlivosť o hrnce z nehrdzavejúcej ocele
Po skončení varenia je najlepšie nechať nádobu vychladnúť a následne ju umyť podľa pokynov výrobcu. Na odstránenie bežných nečistôt zvyčajne postačia teplá voda, jemný čistiaci prostriedok a mäkká hubka; drsné drôtenky môžu na povrchu zanechať stopy. Prípadné minerálne usadeniny sa oplatí odstraňovať priebežne a zabrániť tak ich dlhodobému usadeniu.
Pred odložením by mali byť hrnce dôkladne osušené, čo pomáha zachovať estetický vzhľad ocele. Ak sa nádoby vkladajú jedna do druhej, ochranné vložky môžu obmedziť vzájomné odieranie povrchov. Kuchyňu možno doplniť spotrebičmi z radu Zwilling Enfinigy Pro a zachovať tak jednotný charakter vybavenia.
